Die Modulprüfungen der Module 2 / 3 / 5 / 6 bei GastroLuzern, finden im
Ausbildungszentrum G'ART an folgenden Daten statt:
Montag, 14. Oktober 2024
Jeweils 09.00 - 17.00 Uhr
Anmeldeformular Modulprüfung
Die Modulprüfungen der Module 1 / 4 bei der Gastgewerbe- und Gewerbepolizei Luzern, finden an folgenden Daten statt:
Montag oder Dienstag, 14. oder 17. Mai 2024
Montag oder Dienstag, 28. oder 29. Oktober 2024
Monatg oder Dienstag, 02. oder 03. Dezember 2024
Anmeldeformular Gastgewerbe- und Gewerbepolizei
(Änderungen vorbehalten)
Wer sämtliche Modullernzielkontrollen erfolgreich abgeschlossen hat, kann sich zur Zertifikatsprüfung anmelden.
Die Zertifikatsprüfungen finden an folgenden Daten statt:
Donnerstag, 06. Juni 2024
Donnerstag, 22. August 2024
Donnerstag, 17. Oktober 2024
Donnerstag, 19. Dezember 2024
Jeweils 09.00 - 12.00 Uhr
Anmeldung direkt bei GastroSuisse: Anmeldung G1 Zertifikatsprüfung
Die Zertifikatsprüfung ist als Fallstudie aufgebaut. Sie umfasst ca. 15 – 20 Aufgaben und verbindet alle G1-Module,
mit Ausnahme des kantonalen Gastgewerbegesetzes. Im Prinzip geht es darum,
die Übernahme eines Gastro-Betriebs zu prüfen, vorzubereiten und auszuführen.
Die Ausgangslage dazu bildet ein fiktives Miet- oder Kauf-Inserat, mit Angaben zum Betrieb und zur Umgebung.
In der Folge werden pro Modul ca. 2 – 3 Aufgaben gestellt.
Die Anforderungsstufe richtet sich nach den Lernzielen in der Wegleitung.
Erfolgreiche Absolventen erhalten das Zertifikat G1-Gastro GastroSuisse.
Sie werden schriftlich über das Prüfungsresultat durch GastroSuisse benachrichtigt.