Die Vorbereitung auf die Zertifikatsprüfung von zu Hause aus!
Wer sich selbstorganisiert, zeit- und orts-unabhängig auf die G1-Modulprüfungen vorbereiten will, entscheidet sich für E-Learning.
Sie haben während 6 Monaten Zugang auf eine Lernplattform und die gebuchten Module. Jedes Modul ist in einem separaten "Klassenzimmer". In jedem Klassenzimmer haben wir Ihnen ein paar Lerntipps zusammengestellt. Dort finden Sie auch die Lehrmittel und dazu Lernkontrollen - sogenannte "Lernquiz".
Im "Frage-Forum" können Sie dem Modulbetreuer oder der Modulbetreuerin inhaltliche Fragen stellen.
Besuchen Sie unsere E-Learningseite. Dort erhalten Sie einen Gesamtüberblick der Online-Lernplattform.
Für das Selbststudium wird die Lernplattform Moodle von GastroSuisse genutzt.
Das Lernen erfolgt online, ohne jegliche Papierunterlagen.
Die Inhalte entsprechen den Originalunterlagen von GastroSuisse, welche auch in den Kursen eingesetzt werden.
Nach Erhalt der Anmeldung wird die Rechnung ausgelöst und sobald diese bezahlt ist, erhalten Sie Ihr Login direkt von GastroSuisse. Das Login ist auf 6 Monate beschränkt.
Umfang von 60 Lektionen
Die Lektionen Arbeitssicherheit und Brandschutz empfehlen wir im Präsenzunterricht zu absolvieren.
Diese sind separat zu buchen.
Anmeldung unter Weiterbildung/Weiterbildungskurse im Gastgewerbe/Kurs 2021.
Umfang von 56 Lektionen
Umfang von 56 Lektionen
Umfang von 56 Lektionen
Kosten E-Learning!
| Modul 1 und Modul 4 | pro Modul | CHF 500.00 | |
| Modul 2, Modul 3 Modul 5 und Modul 6 | pro Modul | CHF 400.00 | |
| Modullernzielkontrollen | pro Modul | CHF 100.00 | |
Zertifikatsprüfung GastroSuisse | CHF 100.00 | ||
| (Preisänderungen bleiben vorbehalten) | |||
Wer den schriftlichen Nachweis erbringt, dass Lernziele einer früheren, von GastroSuisse anerkannten Aus- und Weiterbildung eines oder mehrere Module entsprechen, kann die Dispensation des entsprechenden Moduls sowie der Modullernzielkontrolle verlangen.
z.B. Eidg. Fähigkeitszeugnis Koch/Köchin oder Eidg. Fähigkeitszeugnis Restaurationsfachfrau/mann oder höhere Fachprüfung
Wer sämtliche Modullernzielkontrollen erfolgreich abgeschlossen hat, kann sich zur Zertifikatsprüfung anmelden (mehrmals pro Jahr). Erfolgreiche Absolventen erhalten das Zertifikat G1-Gastro GastroSuisse.
Die Zertifikatsprüfung ist als Fallstudie aufgebaut. Sie umfasst ca. 15 – 20 Aufgaben und verbindet alle G1-Module, mit Ausnahme des kantonalen Gastgewerbegesetzes. Im Prinzip geht es darum, die Übernahme eines Gastro-Betriebs zu prüfen, vorzubereiten und auszuführen. Die Ausgangslage dazu bildet ein fiktives Miet- oder Kauf-Inserat, mit Angaben zum Betrieb und zur Umgebung. In der Folge werden pro Modul ca. 2 – 3 Aufgaben gestellt.
Die Anforderungsstufe richtet sich nach den Lernzielen in der Wegleitung. Die Absolventen werden schriftlich über das Prüfungsresultat benachrichtigt.
Die Zertifikatsprüfungen finden an folgenden Daten statt:
Donnerstag, 16. Dezember 2021
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GastroLuzern
