Die Modulprüfungen der Module 2 / 3 / 5 / 6 bei GastroLuzern, finden an folgenden Daten statt:
Montag, 20. März 2023
Dienstag, 03. Oktober 2023
Jeweils 09.00 - 17.00 Uhr
Die Modulprüfungen der Module 1 / 4 bei der Gastgewerbe- und Gewerbepolizei Luzern, finden an folgenden Daten statt:
Montag, 05. oder Dienstag, 06. Dezember 2022
Donnerstag, 23. März 2023
Mai 2023
Donnerstag, 19. Oktober 2023
Donnerstag, 07. Dezember 2023
(Änderungen vorbehalten)
Wer sämtliche Modullernzielkontrollen erfolgreich abgeschlossen hat, kann sich zur Zertifikatsprüfung anmelden.
Die Zertifikatsprüfungen finden an folgenden Daten statt:
Donnerstag, 15. Dezember 2022
Donnerstag, 16. Februar 2023
Donnerstag, 20. April 2023
Donnerstag, 22. Juni 2023
Donnerstag, 24. August 2023
Donnerstag, 19. Oktober 2023
Donnerstag, 21. Dezember 2023
Jeweils 09.00 - 12.00 Uhr
Anmeldung direkt bei GastroSuisse: Anmeldung G1 Zertifikatsprüfung
Die Zertifikatsprüfung ist als Fallstudie aufgebaut. Sie umfasst ca. 15 – 20 Aufgaben und verbindet alle G1-Module,
mit Ausnahme des kantonalen Gastgewerbegesetzes. Im Prinzip geht es darum,
die Übernahme eines Gastro-Betriebs zu prüfen, vorzubereiten und auszuführen.
Die Ausgangslage dazu bildet ein fiktives Miet- oder Kauf-Inserat, mit Angaben zum Betrieb und zur Umgebung.
In der Folge werden pro Modul ca. 2 – 3 Aufgaben gestellt.
Die Anforderungsstufe richtet sich nach den Lernzielen in der Wegleitung.
Erfolgreiche Absolventen erhalten das Zertifikat G1-Gastro GastroSuisse.
Sie werden schriftlich über das Prüfungsresultat durch GastroSuisse benachrichtigt.